Banquet médiéval

Atelier A Coeur Vaillant et la Compagnie A Cuers vaillants on le plaisir de vous proposez 1 soirée autours d'un banquet médiéval.

Voici le flyer pour le repas médiéval du 26 mars 2011. Bonne réception.



Pour précision, l'animation sera produite par l'Arbre de Sovenance, groupe de musique médiévale qui associe musiciens, jongleurs, acrobates..., Contact auprès de: Jocelyne Warnesson - 06 11 74 94 17 / arbredesovenance@yahoo.fr .

Pensez à reserver dès maintenant, si ce n'est pas déjà fait, la cloture des inscriptions se fera la vendredi 18 mars.

Bien cordialement,

Compagnie A Cuers Vaillants,

Pour le bureau,

Maîstre Alvin, alias Franck

Pas eu le temps à Saint-Mesmin, mais je voulais te demander comment s'était passé ce premier banquet (qui commence à dater) ?

Il est vrai que nous n'avons eu le temps de rien, le repas en question a été reporté faute de personne ayant réservé, en effet nous nous tablions sur 50 personnes et 13 seulement ont réservé. Personne n'a comprit que nous proposions le pack complet pour la soirée (repas, vin, dessert, animation, bref tout).
Nous projettons de réitérer l'expérience vers la fin octobre mais à la condition de réduire nos coûts, c'est à dire ne pas inclure le prix du vin puisque le consommateur n'a pas idée des prix, les vins et certainement le café aussi seront à sa charge mais séparés du prix de la soirée.

Mais merci à toi de me le rappeler car je n'avais pas posté la réponse.

Dommage, mais ce n'est que partie remise !

oui biensur et ce qui est désolant dans cette histoire, c'est que quand tu projette quelquechose comme ça, de sur, de carré (je parle du prix) et surtout tout comprit, les gens ont vraiment du mal , remarque, ils dépenseront plus pour la " seconde édition " de ce repas comme ça...

Je te sens bien déçu ! Mais on sait bien que c'est dur pour les restos depuis quelques années qui ont perdu de la clientèle (budget serré, crise oblige) et qui ont vu les habitudes des consommateurs changer (on zappe d'avantage l'alcool, budget toujours + contrôles d'alcoolémie sur la route). Donc, finalement, le deuxième version de ton banquet entre parfaitement dans ce cadre-là, un coût moindre (même si pour tout ce que tu proposais, ce n'était pas cher) et pour toi et pour le public qui s'offrira un verre ou deux (certes, il le paiera plus cher, mais pour lui ce sera un choix qui entre dans le cadre du plaisir, donc ça n'aura pas la même saveur !) Conclusion : tu devrais avoir du monde en octobre.

Il est vrai que c'est bien décevant d'avoir dépenser autant de temps et d'énergie pour finalement ne rien faire seulement c'est comme ca, la seconde version, j'espère, sera certainement plus réussit, nous verons bien, en tout cas je te tiendrai au courant biensur.
La déception est passée, maintenant on va de l'avant, suite au rassemblement de Saint Mesmin, les idées fusent, des projets plein la tête tant en bricolage de mobilier qu'en recettes de cuisine à créer, à faire.
Bref me voilà rebousté pour 1 moment (il me fallait ça...)

En voilà de bonnes nouvelles… J'imagine que tu as pu faire le point sur tout ce qui te manquait, tout ce que tu pouvais améliorer et créer, et, qu'au contact des autres troupes, il y avait de bonnes idées à pêcher. Bon courage alors, il n'y plus qu'à !

YESSSSSSSSSSSSSSSSS...
Je pense qu'il y en aura plus d'un qui va pleurer, mdr
Je posterai toutes les évolutions...

Admin a écrit:YESSSSSSSSSSSSSSSSS...
Je pense qu'il y en aura plus d'un qui va pleurer, mdr
Je posterai toutes les évolutions...

On attend de voir tout ça !